明轩堂健康养生 / 待分类 / 秋天了,西兰花的美味吃法给你,营养好吃...

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2020-09-14  sun951.com

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    西兰花这个蔬菜,想必大家在生活里经常见到和吃到。绿色的西兰花,很多人在家里烹饪,经常做出来不入味,味道不好吃。前几天,到饭馆里吃饭,吃了一盘西兰花,炒的真是太好吃了,孩子平时素菜吃的很少的,一盘西兰花,就被他吃了一大半。后来向厨师请教了一下,原来是有诀窍的。

    3在择西兰花的时候,最好用手来掰,不要用刀切,用刀切,会浪费很多的西兰花,菜花碎粒很多。

    4在炒西兰花的时候,要大火翻炒,时间要快,如果烹饪时间久了,太软反而影响口感,色泽也不好看。

    喜欢吃西兰花的朋友,可以在家里面来试一试哟。如果大家觉得有不正确的地方,欢迎留言指导。

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